Cabernet Sauvignon rozé – Bíboros kosbor
2.400Ft
2025-ös évjárat – száraz rozé
A Cabernet Sauvignon rozé gyümölcsös, lendületes és friss karakterű. Illatában eper, málna, ribizli és finom virágos jegyek jelennek meg. Ízben közepes testű, élénk savú, üde piros bogyós aromákkal és száraz, tiszta lecsengéssel. Összességében friss, ropogós, jól iható nyári rozé. Miért Bíboros kosbor lett a neve? A Biboros Kosbor egy védett növény, Neszmély környékén rengeteg található belőle. Már a középkorban is ajzószerként (afrodiziákum) használták. Próbálják ki! Állítólag ma is.
| Kiszerelés |
|---|
Kapcsolódó termékek
-
Olaszrizling – Zsiga bá’
2.700Ft2025-ös évjárat – száraz fehérbor
Visszafogott illatú, elegáns és jól iható fehérbor. Illatában zöldalma, mandula, fehér virág jelenik meg. Ízben közepes testű, élénk savú, száraz karakterű, lecsengésében jellegzetes mandulás–kesernyés árnyalattal. Zsiga bácsi volt a borászat előző tulajdonosa. Csak Olaszrizlinget készített és nagyon kellemes, kedves borai voltak. Az egész falu ismerte, itt született, nőtt fel és házassága után költözött Svájcba. Igazi borász családból származik, de gyermekei nem akarták folytatni a borászkodást. Élete végéig minden évben visszajárt Neszmélyre és az egész nyarat ott töltötte a szőlői és borai között.
-
Hárslevelű gyöngyözőbor – Mariska néni
2.400Ft2025-ös évjárat – száraz gyöngyözőbor
Illatgazdag, friss és játékos karakterű. Illatában megjelenik a hársméz, fehér virágok, citrus és érett körte. Ízben könnyed testű, élénk savú, a finom szénsav üde, pezsdítő érzetet ad. Lecsengésében enyhén mézes–virágos, összességében friss, aromatikus, könnyen szerethető stílus. Miért Mariska néninek neveztük el? Ő jutott eszünkbe, amikor megtudtuk, hogy a hárslevelű őshonos fajta, Mariska néni őshonos volt Neszmélyen és évekig, még 86 éves korában is a kis borászatunkban dolgozott.
-
Kékfrankos – Pista Bátyám
3.200Ft2024-es évjárat-száraz vörösbor
Fűszeres, gyümölcsös és elegáns szerkezetű. Illatában megjelenik a meggy, cseresznye, szilva és enyhe borsos fűszeresség. Ízben közepes testű, élénk savú, finoman tanninos, friss piros gyümölcsös karakterrel és tiszta, harmonikus lecsengéssel. Pista bátyám volt az első borásza a 2004-ben megvásárolt területnek. Borkészítési technikája elég sajátságos volt, mert ha nagyon savas volt a bor a következő szlogent használta: „Hadd szóljon” – és már öntötte kiló számra hozzá a cukrot. Ma már nem ezt a technikát használja a borászat.
